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“她经济”赋能亿元无糖茶饮品市场

发布时间:2021-09-09

无糖饮品市场是近期异常活跃的细分市场,尤其是新茶饮和无糖奶茶市场,伴随着女性的入场,逐渐从蓝海发展成为红海市场,市场规模历史增速近300%。

当论起新式茶饮兴起背后的主要消费人群,大家都非常容易达到一定的共识:年轻人和女性。依据弗若斯特沙利文于2月发布的《2020中国新式茶饮行业发展白皮书》,在新式茶饮消费群体中,女性消费群体占比达到68.1%;90后和00后年轻消费群体总占比接近70%,而在90后这一主要消费人群中,女性比例优势就更加显著,达到71%。

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《2020中国新式茶饮行业发展白皮书》所呈现的数据结果具有十分有趣的探究性,后续益普索在一份对1000多人进行调研后获得的《2021茶饮消费新趋势》报告中也给大家明确叙述了女性消费新茶饮的一些重要原因——犒劳自己、有更好的心情、解馋成为Top3的消费根本原因。

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越来越多的知名企业入局促使整个无糖产业进行升级。无糖包括真无糖、天然代糖、合成代糖等方式,可以明显感觉到,当头部企业加入这一阵营后,整个行业进入了快速发展和升级的阶段,例如反应在代糖产业。目前市面上比较受欢迎的代糖包括赤藓糖醇、木糖醇等,近期罗汉果甜苷这匹黑马,都因为无糖风口迎来爆发式增长。

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目前上游品牌还在不断得积极扩产以补充行业需求,这将有助于行业形成良性竞争,并逐渐形成规范和标准化,从而促进无糖茶饮料的安全度和信任度不断提升。

总体而言,无糖茶饮的前景一片向好,伴随着入局的公司逐渐增多,很有可能会发生产品同质化趋势。所以,品牌如何明确定位、突显产品的多元化优势,将是接下来行业争夺的关键。


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